POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

200g pileće džigerice, 2-3 čena belog luka, 250g mlečnog margarina (Dobro jutro ili sl., 3 kuvana jaja, so, začini po ukusu.

Priprema:

Izdinstati pileću džigericu i pred kraj dodati sitno iseckani beli luk. Jaja skuvati i oljuštiti. Džigericu i jaja staviti u blender (ili dva puta samleti na vodenici za meso) zajedno sa uljem u kome se pržila. Po potrebi dodati malo mlake vode u blender da bi se dobila glatka pasta.
Prebaciti u vanglicu, dodati margarin, so, biber, začin C i ostale začine po ukusu (gde nema male dece pašteta se može zaljutiti tucanom ljutom paprikom) i sve mikserom dobro sjediniti. Ohladiti u frižideru i služiti. Ovako napravljena pašteta može dva-tri dana ostati u frižideru ali se zato može podeliti u manje posude i zamrznuti do sledeće upotrebe.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 12627 puta.


Подели