POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 pileća bela mesa
1 crveni lik
2 čena belog luka
½ kašikice kima
½ kašikice djumbira u prahu
172 kašikice cimeta
malo šafrana
so, biber
2 kašike maslinovog ulja
1,5 dl pileće čorbe
malo gustina

Priprema:

Oljuštite luk i beli luk i naseckajte ih. Pripremljenom luku dodajte kim, đumbir, cimet, šafran, so, biber i maslinovo ulje . Sve zajedno izmik sajt e mikserom ili u multipraktiku dok ne dobijete kremastu smesu. Smesu za mazanje kašikom nanesite na odreske, stavite ih u tanjir i pustite da se mariniraju oko sat vremena. U tiganju zagrejte malo ulja i pržite odrseke dok ne dobiju zlatnožutu boju. Zalite sa čorbom i pirjajte poklopljeno dvadesetak minuta. Umak po ukusu zgusnite s malo gustina.Umak po ukusu začin ite sa još soli i bibera.Odraske poslužite s prilogom po želji prelivene umakom.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4480 puta.


Подели