POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Potrebno je: 4 veća plava patlidžana, 2 pakovanja tost sira, 400 g šunke, jaje, prezle, so, ulje .

Priprema:

Report this postReply with quotePatlidzan sa šunkom i sirom
by OpAsNiCa on Fri Apr 11, 2008 12:26 am

Patlidžan sa šunkom i sirom



Patlidžane oljuštiti, iseći na kolutove debljine oko 1 sm, posoliti i ostaviti da puste sok. Kada se ocede, svaki umočiti u umućeno jaje i prezle i sa obe strane pržiti na ulju da porumene, pa ih ostaviti na papirnom ubrusu da se ocede od masnoće. Između dva pržena koluta stavljati sir i šunku, probosti ih drvenom čačkalicom, poređati u vatrostalnu posudu i
staviti u zagrejanu pećnicu toliko da se sir rastopi.



autor recepta: opasnica
Ovaj recept otvoren je 6150 puta.


Подели