POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

600 gr pas ulja , 1 celer, ½ kg crnog luka, ½ kg paradajza, 1 češanj belog luka, 3 kašike maslinovog ulja , veza peršuna, 2 kašičice origana, so, mleveni biber.

Priprema:

Pasulj staviti u 2 l hladne vode i ostaviti da prenoći. U istoj vodi kuvati ga 1 sat pa ga ocediti. Celer očistiti i iseći na komade. Iseckati crni luk. Paradajz preliti vrućom vodom i skinuti mu kožu. Očistiti od semenki i iseći na kriške. Crni i beli luk izdinstati na vrućem ulju. Dodati celer, paradajz, pasulj, iseckani peršun i origano. Dinstati 15 minuta, začin iti solju i biberom. Služiti toplo.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3929 puta.


Подели