Trenutno nema slike!
loga (10. februar 2012.):::
Paradajz punjen pirinčem
Sastojci::
200gr. pirinča
1 žumance
1 dl. maslinovog ulja
1 kašika vinskog sirćeta
so
1 kašika brendija
4 kašike crvenog sosa
5-6 paradajza
malo kapra
Priprema:
Pirinač obariti u slanoj vodi, procediti pa preliti hladnom vodom I procediti ga. Žumanca izmešati sa sirćetom I malo soli I lagano prvo kap po kap dodavati ulje , stalno miksati I praviti majonez. Sada u majonez dodajte brendi I crveni sos pa sjedinite sa hladnim pirinčem. Paradajz oprati prosušti odseći vrh I izdubiti sredinu, pa napuniti pirinčem. Ukrasiti seckanim kaprom, servirati hladno.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
4533 puta.
Подели