jovanavuk (27. maj 2010.):::
starinsko jelo
Sastojci::
1/2 kg. krupnog belog pasulja , 3 cena belog luka, glavica crnog luka, ulje , so, biber, malo zacina C, svez persun
Priprema:
Kuvati pasulj sa crnim lukom dok ne omeksa, zaciniti solju, biberom i zacinom C. Kada je mekan, ocediti i samleti na masini za meso ili ga ispasirati mikserom. Zagrejati ulje sa sitno seckanim belim lukom, skinuti sa ringle i umesati mleveni pasulj. Sve dobro umutiti i staviti na tacnu za posluzenje, po zelji posuti sa malo aleve paprike, ili sa belim lukom. Po zelji ukrasiti i persunom.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
15407 puta.
Подели