POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

5-6 svežih paprika, zelenih, crvenih, žutih,

300 grama domaćeg kravljeg sira

50 grama susama,
1 kašičica suvog začina,
1/2 glavice crnog luka ili jedan struk mladog luka,
2 češnja belog luka,
na vrh kašičice aleve paprike,
dve crvene rotkvice i
2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

susam ispeći na ringli, paziti da ne pregori,
dok se susam hladi izdrobiti sir viljuškom pa dodati sitno seckan luk crni i beli, rendane rotkvice, začine, maslinovo ulje i alevu papriku.
Sve lepo sjediniti, papriku očistiti od semena i prethodno umućenom masom napuniti paprike. Masu sabijati kašičicom tako da paprike budu čvrsto napunjene.
Paprike secite na željene kolutove i servirajte
po sopstvenom ukusu. Možete ih servirati same ili uz slane kuglice i rolate.
Mogu dobro doći za doručak ili večeru uz slana peciva.

autor recepta: Gvozdena
Ovaj recept otvoren je 10288 puta.


Подели