POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Pola case vode, prstohvat soli, pola kasicice secera, 50 grama butera, 80 grama brasna, 2 veca jaja.

Za krem: pola litre mleka, 5 zumanaca, 125 grama secera, kesica vanilin secera, kesica gustina.

Za cokoladni preliv: 300 grama crne cokolade, jedna slatka pavlaka, 2 kasise amareta.

Priprema:

U vodu umesati so, secer i maslac pa prokuvati na pari. Skinuti s vatre, umesati brasno i ostaviti da se prohladi. U smesu potom dodati jedno po jedno jaje i dobro sjediniti mesanjem. Poslasticarskim spricem oblikovati testo u loptice, redjati ih u podmazan pleh i peci u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.

Krem: U pola litre mleka dodati kasiku gustina, zumanca, vanilin secer i secer pa kuvati na pari dok se masa ne zgusne. Ohladjene loptice puniti prohladjenim kremom i redjati na tanjir. U medjuvremenu pripremiti cokoladni preliv: u serpu staviti kafenu kasiku butera, otopiti cokoladu, dodati amareto i umucenu slatku pavlaku. Lagano izmesati i time preliti kolacice.


autor recepta: Bazar
Ovaj recept otvoren je 4066 puta.


Подели