POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

pile,
glavica crnog luka,
2 šargarepe,
80 gdimljene slanine u komadu,
12 l piva,
2 zrna kleke,
list lorbera,
veza lista peršuna,
kašičica brašna,
50 g butera,
so, biber.

Priprema:

Pile iseći na osam delova. Propržiti delove na 40 g butera da porumene sa svake strane. Izvaditi ih pa na istoj masnoći propržiti iseckanu slaninu, iseckan luk i krupno isečenu šargarepu. Vratiti komade piletine, posoliti, pobiberiti, dodati lorber i naliti pivom pa oko 35 minuta kuvati na tihoj vatri. Gotovu piletinu staviti na tacnu, a u sok umešati brašno

autor recepta: Opasnica
Ovaj recept otvoren je 3349 puta.


Подели