Okrugli vocni kolac

Trenutno nema slike!

jovanavuk (11. jul 2010.):::
kuglof sa visnjama

Sastojci::

1kg visanja, 6 keksa, 250g maslaca, nastrugana kora od dva limuna, 200g secera, malo soli, 4 jajeta, 300g brasna, 100g griza, 3 kasike slatke pavlake, 100g uzduz isecenog badema, 1 belance, 250g secera u prahu, 3 kasike maraskina

Priprema:

Penasto umutiti maslac, koru od limuna, secer i so, pa postepeno dodavati jaja, brasno, griz i pavlaku.
Podmazan pleh za kuglof posuti sa 3 kasike mlevenog keksa, naliti trecinu testa, poredjati polovinu visanja koje su uvaljane u mrvice od keksa.
Preko visanja staviti drugu trecinu testa, preko testa ostatak visanja i na kraju preostalo testo.
Peci 1h na 175C.
Belanca i maraskino umutiti sa 250g prah secera za preliv.
Izvaditi prohladjen kolac i preliti ga pripremljenom glazurom od secera.
Preliven kolac ukrasiti bademima koji su oljusteni, preseceni i iseckani na stapice.

autor recepta: JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 9457 puta.