POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

300 gr pirinča 300 gr pilećeg srca, dzigerice, bubaca 300 gr povrća (grašak, boranija, šargarepa) čaša supe, 3 jajeta, 2 glavice crnog luka, so, biber, začin .

Priprema:

Pirinač prokuvati u slanoj vodi a luk iseckati i propržiti. Odvojeno propirjaniti odabrano povrće sa začin om . Pileću sitnež iseći na listiće i dodati u luk, začin iti i jos malo dinstati. U podmazanu vatrostalnu posudu staviti trećinu pirinča, pa sloj povrća, potom opet pirinač pa pileću sitnež i odozgo treći deo pirinča. Sve zaliti jajima umućenim sa supom, pa zapeći u pećnici.

autor recepta: Opasnica
Ovaj recept otvoren je 6326 puta.


Подели