POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500 gr spanaća, 500 gr krompira, 80 gr ulja , 20 gr prezli, 200 gr kiselog mleka, 3 jaja, peršun, biber, so.

Priprema:

Luk se sitno iseče i prodinsta na ulju u zatvorenom sudu. Doda se opran i sitno isečen spanać, pa se i on prodinsta. Posoli se , pobiberi, doda sitno iseckan peršun, promeša se dobro i skine sa vatre. Krompir se skuva, oljušti i iseče u kolutove, u pleh se poređa naizmenično, sloj krompira, sloj spanaća, pri čemu se krompir posipa solju i biberom, a spanać prezlom ili struganim kačkavaljom.
Pripremljena musaka peče se 30 minuta, a zatim prelije umućenim jajima i kiselim mlekom. Vrati se u pećnicu da se još malo zapeče da porumeni.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3782 puta.


Подели