POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1kg kiselog kupusa, 100gr slanine, 3dl belog vina, 1kg krompira, puter, malo mleka za pire, 2 jaja, 1 pavlaka, 50gr struganog sira.

Priprema:

Iseckati kiseli kupus, dinstati na slanini seckanoj na kockice i povremeno dolivati vodu. Kada omekša, naliti ga belim vinom i malo ostaviti na tihoj vatri. Za to vreme od kuvanog krompira napraviti pire. U vatrostalnu posudu naizmenično ređati red kupusa, red pirea i završiti kupusom. Odozgo preliti pavlakom pomešanom sa umućenim jajima i struganim sirom i staviti u pećnicu da se peče dok ne porumeni.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 4891 puta.


Подели