POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

700 gr karfiola, 6 kašika ulja ili margarina, 2 glavice crnog luka, 1 kafena šoljica pirinča, 2 dl paradajza, 1 kašika brašna, 2 jaja, 2 dl mleka, peršun, biber, so.

Priprema:

karfiol oprati, očistiti i obariti ga u slanoj vodi s malo mleka. Crni luk iseći sitno i propržiti ga na vrelom ulju. Zatim dodati očišćen i opran pirinač, iseckan karfiol, isečen paradajz, so, biber i peršun. Ove namirnice dobro izmešati, složiti u vatrostalnu činiju pokriti kolutovima paradajza i zapeći u pećnici. Zatim preliti umućenim jajima, mlekom i brašnnom i ponovo vratiti u pećnicu da se još malo zapeče. Služiti toplo.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3534 puta.


Подели