Muffins od kokosa,malina i bijele cokolade

ruza123 (20. maj 2011.):::
muffins

Sastojci::

2 case brasna
1 prasak za pecivo
1/2 case secera
1/4 case kokosa
70ml ulja
1 casa kiselog vrhnja
2 jaja
1 vrecica vanilin secera
1 casa malina(zamrznutih)
1 casa bijele cokolade
(kapljice ili isjeckana cokolada)

Priprema:

Dobije se 12 srednje velicine muffins-a ili 6 velikih(jumbo)muffins!

U vecu zdjelu prosijati brasno s praskom za pecivo.

Dodati secer, vanilin secer i kokos.

U dubljoj, uskoj posudi izmutiti istopljeni maslac, jaja, kiselo vrhnje, pa sipati u brasno i sve izmijesati.

Dodati zamrznute maline, jos par puta kruzno proci kuhacom po zdjeli pa puniti kosarice za muffins dobivenom smjesom.

Staviti u predhodno zagrijanu rernu na 180C i peci 30minuta.

Treba probati da li su peceni, jer velicina muffina, odreduje vrijeme pecenja.

Znate kako se proba da li je peceno?
Najbolje drvenim stapicem, koji mora biti suh kad ga izvadimo iz kolacica, tada su peceni, pa ih izvadite i pustite jos 5 minuta da se prohlade.
Posluzite

CASA=250ml

autor recepta: ruza123
Ovaj recept otvoren je 8619 puta.

Подели

KOMENTARI:

OpAsNiCa ::: (21. maj. 2011)

Obozavam mafine, ova kombinacija malina, bele cokolade i kokosa je, sigurna sam, pravo uzivanje za nepca

ruza123 ::: (21. maj. 2011)

kombinacija je zaista odlicna..mnogo je volim ,ali ovo za svoju porodicu ispecem kao manji kolac uz kafu ili caj,no moj sin jos uvijek nosi hranu sa sobom u skolu jer jednostavno ne voli kupovati rucak u kantini i tako ja njemu spremim ove kolacice koji su jako zgodni i veoma su ukusni,nisu suvi !!!
Voce je pretezno iz zamrzivaca tako da nema nikakvih problema,a dodaje se sta tko voli,mi najvise volimo ovako ,sa ili bez dodatka cokolade ..

Mici55 ::: (22. maj. 2011)

Obozavam sve sa malinama i ovo moram praviti

maca78 ::: (22. jun. 2011)

mnogu mi se dopadnaa ovie muffins i bas bi sakala da gi probam..a sakav da prasam za receptot"U dubljoj, uskoj posudi izmutiti istopljeni maslac,"
vo sostojkite nepisuva maslac..mislis na "ulje"ili???

ruza123 ::: (22. jun. 2011)

maca78 u pravu si ulje ili mozes koristiti maslac koji otopis!!!
sada cu da maknem maslac da ne bude zabune!!!