Mramorni kuglof sa jogurtom

jovanavuk (17. februar 2012.):::
mekan, socan, mirisan

Sastojci::

casa jogurta,
2 case ostrog brasna,
prasak za pecivo,
2 case secera,
casa ulja,
4 jajeta,
kesica vanilin secera,
2 kasike kakaa,
2 kasike kandiranih korica narandze i limuna (po ukusu),
jos 2 kasike jogurta za tamni deo,
50g cokolade za kuvanje
casa-2,5dl

Priprema:

Mutiti cela jaja 1 min, postepeno dodati secer i mutiti jos 2min. Dodati ulje i jogurt, pa pomesano brasno sa praskom za pecivo. Podeliti testo na pola i u jednu polovinu dodati naseckanu tamnu cokoladu, kakao i dve kasike jogurta, dobro izmesati. U zuti deo dodati dve kasike kandiranih korica limuna i narandze.
Namastiti i pobrasniti kalup za kuglof, prvo sipati zuto testo, pa tamno i ovlas izmesati da se naprave sare.

Zagrijati rernu na 200stepeni, staviti kuglof i smanjiti na 180stepeni. Peci oko 1h.
Za svaki slucaj proveriti kuglof cackalicom

autor recepta: JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 21267 puta.

Подели

KOMENTARI:

JovanaVuk ::: (17. februar. 2012)

nije da se hvalim

ali ovo je luuudooo dobar kuglof ...ni malo nije suv, fenomenalan je : ))

Kori. ::: (17. februar. 2012)

Joco, odoh odmah da napravim ovo

loga ::: (17. februar. 2012)

Jogurt mu daje vlagu, pa će verovatno i sutra ostati sočan

Kori. ::: (17. februar. 2012)

Evo Joco, samo mi nije sareno kao kod tebe, jer nisam dobro prosarala, ali je ukusno

p.s. u receptu ne pise da ide prasak za pecivo, pa ne znam da li si izostavila idi inac ene ide. Ja nisam stavila.

JovanaVuk ::: (17. februar. 2012)

leleee Kori

IZVINI

prasak za pecivo nisam stavila u sastojke, ali pise dole u objasnjenju da se pomesa sa brasnom .... za lepse sare viljusku stavis u testo i polako vrtis u krug, kao kada dodajes belanca u testo
logo, ovaj kolac ne prezivi ni jedan dan ...us lucaju da ostane, zamotati ga u kesu ili najlonsku foliju