POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Mleko...

Priprema:

Dva litra mleka staviti da se pokvari (sepru umotati u krpu i staviti pored sporeta ili grejanja). Mleko treba da se zgusne, pa ga procediti kroz gazu i pustiti da tecnost otece, a ono sto ostane u gazi obesiti da se osusi. Kada je sasvim otkapljalo, moze da se od njega pravi lepinja sa sirom ili da se stavi u slanu vodu i tako drzi 2 dana dok sir ne upije so. Gotov sir drzati u frizideru.

autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 7935 puta.


Подели