Trenutno nema slike!
kuvarica (15. maj 2010.):::
luk u sosu
Sastojci::
Recept iz 1350. godine
600 gr luka,
1 kasika masti,
1 kasika meda,
1/8 l belog vina,
1 kasicica bibera,
1 kasicica kima,
2 kasicice majcine dusice,
2 kasicice ruzmarina,
malo soli,
5 kasika slatke pavlake,
Priprema:
Ugrejati mast, pa dodati med, biber, kim i promesati. Oljusteni i na komade isecen luk dodati, puno mesati, pustiti da pozuti kao zlato, pa sipati vino. Dodato ruzmarin, majcinu dusicu i so, poklopiti i kuvati na slaboj vatri oko 20 minuta. Na kraju dodati slatku pavlaku.
autor recepta:
KuvaricaOvaj recept otvoren je
4601 puta.
Подели