POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

15 jaja,
21 kašika oraha mlevenih,
21 kašika šećera,
600 gr smrznutih jagoda, 2 pudinga od jagode, 3 kašike brašna i
3 kašike prezli,
250 gr šećera u prahu,
375 gr margarina,
2 vanilin šećera,
1/2 kg šlaga u prahu,
2dl mleka,
4 kašike brašna.

Priprema:

Ispeći tri kore od po 5 belanaca, 7 kašika šećera, 7 kašika oraha, 1 kašike brašna i 1 kašike prezli.
Fil:
Skuvati jagode sa 300 gr šećera kao za slatko. Razmutiti dva pudinga od jagode sa 2 dl vode i dodati u kuvane jagode, pa sve polako mešati na tihoj vatri dok se zgusne. Dodati dve kesice vanilin šećera i ostaviti da se ohladi.
Fil 2:
Umutiti penasto 15 žumanaca sa 250 gr šećera u prahu, dodati 2dl mleka u koji smo razmutili 4 kašike brašna i kuvati fil na pari. Kad se ohladi dodati umućen margarin i 6 kašika umućenog šlaga.
Posebno umutiti šlag, za premazivanje.
Filovati ovim redom:
Kora-1/3 žuti fil-1/2 fila sa jagodama- premazati šlagom, da prekrije voće-kora-
1/3 žuti fil-1/2 fila sa jagodama -premaz šlaga-kora-1/3 žutog fila-sav preostali šlag.
Ukrasiti po želji.

Torta je kremasta, često je pravim za dečije rođendane. Deci se dopada.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 13047 puta.


Подели