gola (25. septembar 2012.):::
Ide uz jogurt ali je bolje uz pivce
Sastojci::
250 gr. margarina ili 200 gr masti, 3 cela jaja, kašičica soli, 1 prašak za pecivo, razmućen u cca 500 gr brašna. (1 dcl mleka ukoliko se stavlja mast.) 1 žumance za premazivanje
Za nadev: 300 gr spanaća, 300 gr sira, 1 čaša pavlake, malo soli 1 belance
Priprema:
Zamesiti srednje tvrdo testo i podeli u dve jufke
Spanać dobro oprati, iseckati ga na rezance, posoliti i dobro izmešati, dodati sir i pavlaku pa opet dobro promešati. I na kraju dodati belance a žumance ostaviti za premazivanje
Namazati pleh, pobrašnjaviti ga i obložiti ga razvijenom jufkom. Staviti pereko jufke nadev, pa opet razvijenu jufku. Gore premazati žumancetom umućenim sa malo soli i viljuškom izbockati pitu na 5 cm . Peći
Moja pita je pravljena sa mašću
autor recepta:
GolaOvaj recept otvoren je
15055 puta.
Подели