POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

100gr lešnika, 2 kašike kakao praha, 2 belanca, 140 gr meda, 4 dl slatkepavlake, rum, 3-4 kašike džema od višanja.

Priprema:

Lešnike sitno iseckati, malo ih propržiti i pomešajte s kakao prahom. Belanca umutite u čvrst sneg. Mutite polako dodajući med, tako da se dobije vrlo čvrsta penasta masa. Na kraju umešajte mešavinu lešnika i kakaoa.
Posebno ćvrsto umutite slatku pavlaku, pa u to umešajte pripremljenu smesu od belanaca.Istesite to u dug ulja stu posudu, koju ste obložili folijom. Prekrijte duplom folijom i stavite u zamrzivač najmanje 4 sata. Pre posluživanja istresite u tanjir, odstranite foliju, izrežite na kriške. Ledene kriške složite na tanjiriće i prelijte džemom od višanja, koji ste predhodno razredili s malo vode i ukrasite umućenom šlag penom.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 6572 puta.


Подели