LEDENA PITA

erna (16. maj 2013.):::
jednostavna,sočna,ukusna...

Sastojci::

500 gr kora za pitu
1 l mlijeka
3 vrećice pudinga od vanilije (ili drugi,pa ukusu)
5 kašika šećera
ZA PREMAZIVANJE:
3 jaja
1 dl ulja
3 kašike šećera
SIRUP:
500 gr šećera
4,5 dl vode
1 vanilin šećer

Priprema:

Skuhati puding u 1l mlijeka sa 5 kašika šećera,pa ostaviti da se prohladi.Preliv kuhati 5-6 minuta,pa ostaviti da se ohladi.Umutiti jaja i šećer,dodati i ulje,pa sve dobro sjediniti.Na radnu plohu staviti koru,pa premazati smjesom od jaja,šećera i ulja.Poklopiti drugom korom,pa i nju premazati.Drugu koru poklopiti trećom,pa na jedan kraj staviti 1/4 pudinga.Zarolati,pa staviti u pleh,premazan sa malo ulja.Na isti način pripremiti još 3 "rolata"!Posuti sa malo ulja,pa peći u pećnici zagrijanoj na 200 C,oko 20 minuta.Pečenu pitu,još toplu,preliti hladnim prelivom (kratko kuhati šećer i vodu)!Kada se ohladi,rezati na parčad.Poslužiti hladnu!

autor recepta: Erna
Ovaj recept otvoren je 10349 puta.