Trenutno nema slike!
marina (2. jun 2010.):::
Kuvani krompir u jogurtu
Sastojci::
1kg krompira, 1/2l jogurta, 1 veza peršuna, 2 glavice crnog luka (srednje veličine), 1 sveža paprika, 2 kašičice senfa, ulje, so i biber po ukusu.
Priprema:
Oprati krompir i staviti da se kuva oko 30 minuta. Kada se ohladi krompir, oljuštiti ga i iseći na kockice. Sitno iseckati crni luk, peršun i papriku. U šerpi zagrejati ulje i senf, pa onda dodati iseckano povrće. Kada se malo prodinsta, dodati mu krompir i uz stalno mešanje, kuvati još 5-10 minuta. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Skloniti sa vatre.
Sipati jogurt u veliku činiju za salatu, dodati mu kuvani krompir i sve dobro izmešati, po potrebi dodati još začina. Ohladiti i služiti kao dodatak glavnom jelu.
autor recepta:
MarinaOvaj recept otvoren je
5974 puta.
Подели