POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

15 jaja, 400gr šećera, 15 kašika seckanih oraha, 9 kašika mlevenih oraha, 3 kašike brašna, 3 kašike sirćeta, 100gr bele čokolade, 300gr mlevenih oraha, 3dl mleka, 300gr prah šećera, 2 margarina, 2 banane, 300gr šlaga.

Priprema:

Peći tri kore: Umutiti šam od 5 belanaca sa 100gr šećera, 1 kašiku sirćeta, dodati 5 kašika seckanih oraha, 3 kašike mlevenih oraha i 1 kašiku brašna. Testo sipati u nauljen i papirom obložen pleh. Peći 15-20 minuta na 180 stepeni.
Prvi fil: 300gr mlevenih oraha, 100gr bele čokolade, 3dl mleka, 100gr šećera, kuvati na pari dok se ne zgusne.

Drugi fil: Penasto umutiti 15 žumanaca sa 250gr prah šećera, kuvati na pari. Kada se ohladi umućena 2 margarina koja smo predhodno umutili sa 50gr prah šećera i 2 banane. Žumancima dodato umućeno i 100gr šlaga.

Slaganje: Kora, prvi fil, drugi fil, kora, prvi fil, drugi fil, kora, drugi fil i na kraju tortu ukrasiti šlagim.


autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 25680 puta.


Подели