Trenutno nema slike!
opasnica (18. mart 2011.):::
Krompir sa dzigericom
Sastojci::
1 kg krompira, 1 kg svinkske džigerice, 1 veza peršuna, 1 glavica crnog luka, 1 šolja milerama, so, biber, ulje .
Priprema:
Krompir oljuštiti i iseći na kocke. Džigericu malo prokuvati u vodi i ostaviti da se ohladi. Na ulju propržiti glavicu luka, dodati isečen krompir i malo ga dinstati. Džigericu istrugati na trenici, dodati krompiru i zajedno dinstati uz povremeno dolivanje vode. Kada krompir sasvim bude gotov jelo posoliti, pobiberiti i dodati iseckan peršun i mileram pa sve promešati. Služiti toplo sa salatom od cvekle.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
5900 puta.
Подели