POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Predjela i salate ::: Svi recepti ::: Topla predjela :::

Kroketi od mozga


Trenutno nema slike!


opasnica (14. februar 2012.):::
Kroketi od mozga



Sastojci::

1 dcl vode
1 kašika vegete
70 gr margarina
40 gr brašna
60 gr mrvica
200 gr mozga
1 jaje
peršun,biber,sok od limuna
brašno,jaje i ulje za prženje.


Priprema:

U vodu dodati vegetu,margarin i pustiti da provri,zatim postepeno mešajuci dodati brašno i mešati dok se masa ne odvoji od šerpe.Zatim to ohladiti i lagano umešati jaje, zatim mozak, predhodno preliven vrelom vodom, očišćen od žilica i iseckan.
Na kraju dodati mrvice, peršun, biber,muskatni oraščić i limunov sok.
Od dobijene mase oblikovati loptice,valjati ih u brašno i jaje i prziti na vrelom ulju.
Servirati toplo uz tartar sos i zelenu salatu.

Autor: pok.Nikita

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 3595 puta.
prethodni Topla predjela sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2024 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 24. 12. 2024 u 04:27:26

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika