POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

50 g maslaca ,
150 g kestena ,
1 dl temeljca ,
1/2 dl slatke pavlake ,
100 g vrganja ,
100 g crnog hleba bez kore ,
začini

Priprema:

Kesten skuvamo, ogulimo, sameljemo i propasiramo kroz sitnu cedku. U posudi zagrjemo maslac i na njemu dinstamo pire od kestena, podelimo temeljac i kuvamo 15-tak minuta, dodamo pavlaku i začinimo po vlastitom ukusu. Vrganje nasečemo na tanke listiće pa ih kratko prokuvamo u slanoj vodi. Dodamo ih čorbi i sve zajedno kuvamo 10 minuta na laganoj vatri. Hleb nasečemo na kockice veličine oko jedan centimetar, propržimo na malo maslaca i dodamo ih čorbi pre posluživanja.

autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 4577 puta.


Подели