Sve galerije ::: Poslastice ::: | Svi recepti ::: slatke pite ::: |
volimzagreb ::: (23. novembar. 2009) Recept sam prepisala sa interneta, pa evo autora i recepta: Autor Sonja Njunjic KREMŠNITE SA BATATOM Sastojci: 2 l mlijeka 2 vanilin šećera 200 g šećera 700 g batata s narančastim mesom 2 pudinga u prahu s okusom vanilije 200 g gustina 5 dl vrhnja za šlag (ili 2 šlaga u prahu) kore za kremšnitu Priprema: Batate ogulite, narežite na četvrtine i kuhajte 15 – 20 minuta. Ocijedite ih i propasirajte. U dubljoj posudi zagrijte mlijeko do vrenja, dodajte šećer, vanilin šećer i pire od batata te dobro promiješajte. Kad mlijeko zakipi, kuhajte smjesu na srednje jakoj vatri 2 – 3 minute, neprestano miješajući kako ne bi nastale grudice. Od mlijeka, pudinga u prahu i gustina umutite puding. Dodajte puding u prethodnu smjesu i kuhajte 4 – 5 minuta, povremeno miješajući kako ne bi nastale grudice. Maknite smjesu s vatre i ostavite je da se ohladi. Od vrhnja za šlag ili šlaga u prahu umutite čvrsti šlag. Dodajte šlag prethodnoj smjesi i dobro promiješajte, kako bi smjesa bila ujednačena. Na dno dublje posude za pečenje stavite koru, zatim kremu (poravnajte je), te ponovno koru. Posipajte šećer u prahu i stavite kolač u hladnjak da se ohladi. Umjesto pudinga s okusom vanilije možete upotrijebiti puding s okusom čokolade, uz dodatak nekoliko rebara čokolade, naribane kore naranče i malo ruma. Kremu možete upotrijebiti i kao nadjev za princes krafne. MOGU SAMO REćI DA TKO IH JE GOD PROBAO KAŽE DA SU JAKO, JAKO FINE I NE PRESLATKE - HVALA SONJI |
JovanaVuk ::: (27. novembar. 2009) nikad nisam probala batate,cak nisam ni videla da ih ima kod nas kupiti i bas me inetesuje ukus...kolac izgleda |
volimzagreb ::: (30. novembar. 2009) u principu malo jesu drugačijeg okusa nego prave kremšnite, ali fantastične su kao zamjena. ja ih narezala i donijela na posao, što da kažem nestale su u taj čas. ja sam ove naranđaste kupila na tržnici, a koliko znam ima ih i Konzum (čini mi se da ima i kod vas trgovina). |
JovanaVuk ::: (2. decembar. 2009) jeste, ima kod nas Idea, to je Konzum,ali nisam primetila ... pogledacu |
zayat ::: (8. decembar. 2009) draga volimzagreb hvala puuuno na ovom receptu odmax pravim ovde su batate u obilju tokom cele godine i ja ih jedem samo iz rerne pecene nisam nikada imala ideju da napravim ovako nesto kad napravim javljam rezultat |
volimzagreb ::: (8. decembar. 2009) Draga Zayat, baš bi mi bilo drago da se javiš i da čujem i tvoj sud. Meni osobno su bile bolje drugi dan, kad malo odstoje. |
- Moj profil - Moj avatar |
- Svi moji uneti sadržaji - Moje slike - Moji recepti - Moji recepti sa slikom |
- MOJ KUVAR - MOJ BLOG |