Kolac sa slaninom i rizom

ruza123 (18. mart 2009.):::
slanina,riza,luk,jaja,...

Sastojci::

- 1 zlica ulja
- 4 snite mesnate slanine(tanke)
- 1 crveni(ljubicast) luk
- 2 cenja cesnjaka
- 1 zlicica zalfije
- 3 case(250ml) kuhane rize(brawn))
- 1 casa mozzarela sira
- 2 jaja

Priprema:

Prvo skuhati rizu,..
Ja kuham 2 case rize u 3 case vode!!
riza je dugog zrna,ali vi uradite po svome,samo dobijte

3 case (250ml) kuhane rize.
Na ulju prziti isjeckani luk,dok ne porumeni.
Dodati slaninicu,pa samo malo proprziti,te dodati
cesnjak i zalfiju,skloniti u stranu.
U zdjelu staviti skuhanu rizu,dodati slaninicu,jaja,
rendanu mozzarelu,pa sve izmijesati i sipati u namascen i
mrvicama posut kalup.

Peci u predhodno zagrijanoj rerni oko25 minuta,na 180C.

Posluzite uz salatu ili uz meso sa umakom !!
Moj kalup je bio 22cm

Ja sam morala iskoristiti sparoge,pa sam ih malo blanzirala,zatim umotala u slaninicu i ispekla u tavi bez masnoce,njima sam dekorisala kolac

autor recepta: Ruza123
Ovaj recept otvoren je 9248 puta.