Kolačići sa čokoladnim mrvicama

vesper (8. novembar 2012.):::
Kolačići sa čokoladnim mrvicama

Sastojci::

220 g butera
150 g šećera
150 g smeđeg šećera
5 ml ekstrakta vanile
2 jaja
360 g brašna
1 kašičica sode bikarbone
350 g čokoladnih mrvica (ili komadića čokolade)
opciono: 120 g seckanih oraha, seckanih pečenih lešnika, suvog grožđa

Priprema:

Pomešati brašno sa sodom bikarbonom i na vrh noža soli.
Mikserom, manjom brzinom pomešati buter, šećer, smeđi šećer i vanilu, pa povećati brzinu i mutiti dok masa ne postane glatka. U masu dodati brašno, pa mešati mikserom slabijom pa jačom brzinom da se smesa ujednači. U ujednačenu smesu, varjačom umešati čokoladne mrvice (i po želji nešto od gore predloženog).
Zagrejte rernu na 190 stepeni.
U pleh obložen pek papirom spuštajte kašikom male puslice ostavljajući veći razmak između, jer će se kolačići raširiti prilikom pečenja. Peći 10 minuta na 190 stepeni.
(Ako želite deblje kolačiće, povećajte samo dozu brašna)

autor recepta: Vesper
Ovaj recept otvoren je 21722 puta.