POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za koru: 4 jaja, 4 kasike secera, 3 kasike brasna, 2 kasike kakaoa

Za I fil: 2 slatke pavlake, 2 kisele pavlake, 150 gr. krem sira, 100 gr. putera, 100 gr. secera

Za II fil: 500 gr. krusaka iz kompota, 3 dcl. soka iz kompota, 2 kesice zelatina

Priprema:

Za koru penasto umutite belanca, dodati šećer, žumanca i brašno sa kakaoom. Izliti smesu u podmazan pleh i peci oko 2O minuta na 180 stepeni.

Za drugi fil iseci kruške na manje komade i dodati ih u sok od kompota u kome ste rastopili jednu kesicu želatina.

Pavlaku, sir, šećer i rastopljen maslac penasto umutiti, pa dodati drugu kesicu želatina rastopljenog u pola decilitra tople vode. Ispečenu koru položiti u dublji pravougaoni pleh. Premazati je tanjim slojem prvog fila. Stavite u frižider na pola sata da se stegne. Preko razliti drugi fil i ponovo vratite u frižider na sat vremena. Kad se stegne, sipati ostatak prvog fila, posuti kakaoom i vratiti u frižider na tri sata.

autor recepta: Opasnica
Ovaj recept otvoren je 6765 puta.


Подели