POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Umesili testo od 500gr brašna, 250gr putera, 300gr šećera, 250gr kokosa, 2 jajeta, 2 kašike mleka i 1/2 kesice praška za pecivo.
Razviti testo 0,5cm debljine. Pripremiti nazubljenu okruglu modlu (prečnika 5cm) i ravnu okruglu modlu (prečnika 3cm), pa vaditi veće i manje tortice u istom broju. Redati u pobrašnjen pleh i peći na 150 stepeni.

Priprema:

FIL: Skuvati krem od 2 žumanca, 150gr šećera, 85gr brašna, 3 vanilina šećera i 1/21 mleka. U ohladeni krem dodati 125gr umučenog putera.
PRELIV OD ČOKOLADE. Stopiti 100gr čokolade i 70gr putera, pa dodati 1 celo jaje i izmiksirati. Napuniti špric sa kremom i zvezdastim otvorom nafilovati veće tortice. Manje tortice preliti čokoladnim prelivom, ostaviti da se malo osuše, pa redjati preko nafilovanih većih tortica tako da se fil vidi svuda uokolo. UKRAŠAVANJE: Tortice ukrasiti srebrnim i šarenim bonbonama.

Autor recepta i fotografije: Mirjana Popović-Smileva

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 8612 puta.


Подели