Trenutno nema slike!
opasnica (14. februar 2012.):::
Koh od pecuraka
Sastojci::
2 kifle,6 jaja, 1 glavica crnog luka, 600 gr. pecuraka, persun, mleko, pavlaka
Priprema:
Dve kifle izrezati na kolutiće i natopiti mlekom, ali pazeći da ne izgube oblik. Obariti 6 jaja i iseći ih na kolutiće.
Jednu glavicu crnog luka sitno iseckati i izdinstati sa 600 gr pečuraka izrezanih na listiće i vezom sitno seckanog peršuna. Dinstati dok ne ispari sok koje pustaju pečurke.
Uzeti kalup, namazati ga maslacem i slagati redom:kifle,pa jaja,zatim pečurke, malo posloliti,pa pavlake, a onda opet redom sve dok se ne utroši ceo materijal. Zadnji red treba da budu kilfle.
Sve preliti pavlakom. Peći u rerni na umerenoj vatri,da jelo požuti.
Sluziti toplo.
Autor: pok. Nikita
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
3696 puta.
Подели