Trenutno nema slike!
opasnica (14. maj 2010.):::
Kobasice sa limunom
Sastojci::
5 kg masne svinjetine, 12 dkg soli, 1 dkg mlevenog bibera, 2 cela limuna, pola dkg mlevenog kima.
Priprema:
Meso se samelje, izrenda se kora od limuna i iscedi sok. Sastojci se pomešaju, i pune u tanko crevo. Nakon nekoliko sati prosušene kobasice se stave u pušnicu i dime se tri dana na hladnom dimu.
Courtesy by: Klanična oprema-Mol
autor recepta:
logaOvaj recept otvoren je
3502 puta.
Подели