Trenutno nema slike!
opasnica (14. maj 2010.):::
Kisele paprike punjene sirom
Sastojci::
paprike babure
sir
kajmak
presolac
Priprema:
Paprike očistiti od semena, oprati i dobro ocediti. Svaku papriku posoliti iznutra i puniti izmešanim mladim sirom i kajmakom.(odnos sira i kajmaka 2:1) Napunjene paprike redati u teglu i preliti blagim presolcem, povezati i ostaviti na hladno mesto.
Presolac: Na 10 litara vode ide 250 g esencije, 300 g soli, 10 g konzervansa i 10 g vinobrana.
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
5446 puta.
Подели