Trenutno nema slike!
opasnica (11. maj 2010.):::
Kelj sa kranjskim kobasicama
Sastojci::
4 male glavice kelja, 100 gr slanine, 1 glavica crnog luka, so, biber, supa od kocke, 4 kranjske kobasice.
Priprema:
Kelj očistiti, prokuvati u osoljenoj vodi, ocediti i kada se malo ohladi, svaku glavicu raseći na četri dela. U šerpi propržiti iseckan luk na slanini isečenoj na listiće, dodati kelj, posoliti, pobiberiti i poklopljeno dinstati uz povremeno dolivanje supe. Kada tečnost sasvim ispari, kelj staviti na činiju i služiti sa obarenim kranjskim kobasicama.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
4765 puta.
Подели