POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Nekoliko kiselih jabuka, 2 jaja,mleko, brašno šećer, susam, ulje za prženje

Priprema:

Jabuke oljuštiti, izvaditi im sredinu (postoji specijalan nož za to, duguljastog okruglog profila) i iseći ih na kolutove (ja sam svoje sekla na komade) Od mleka, jaja i brašna napraviti testo kao za palačinke samo gušće. Svaku jabuku zamočiti u testo i peći u dubokom ulju sa obe strane. Rumene jabuke vaditi na papirnate ubruse da se ocede. Za to vreme karamlizovati 150 gr šećera, i na kraju dodati 50 gr susama. Šećer držati na toplom isvaki komad jabuke zamakati u otopljen šećer. Ako vam je to komplikovano, ocedjene jabuke pospite prah šećerom

autor recepta: Gola
Ovaj recept otvoren je 10764 puta.


Подели