opasnica (22. novembar 2010.):::
Slana pita kao burek
Sastojci::
Potrebno je pola kg kora za pitu, nadev po zelji (sa sirom, spanacem, mesom...).
Priprema:
Staviti da provri casa vode sa 3 pune kasike masti (moze i tri kasike ulja i parce putera).
Prvu koru staviti u podmascenu okruglu tepsiju da predje krajeve. Prskati mesavinom sa vodom, redjati kore malo naguzvane, svaku prskati, posle prve utrosene trecine kora staviti fil, opet trecina kora, svaka naprskana i nabrana, druga polovina fila, opet kore. Kad se sve poredja, preliti onim sto ostane od mesavine vode i masnoce. Staviti da se pece pa deset minuta pred kraj izvaditi i okrenuti u tepsiji (ono sto je bilo odozgore da bude dole) i dopeci.
autor recepta:
AprilOvaj recept otvoren je
12945 puta.
Подели