Trenutno nema slike!
opasnica (2. jun 2010.):::
Da li su jaja sveza?Kako meso pripremiti a da bude ukusnije
Sastojci::
Testo sa kvascem, kako je meso ukusnije...
Priprema:
Testo sa kvascem brze ce se dici ako posudu sa testom stavite u vecu u kojoj se nalazi topla voda. Secer umesite naknadno.
Da li su jaja sveza? Znacete ako ih potopite u posudu sa vodom. Jaje je sveze ako pliva na povrsini. Malo starije ce se zadrzati na polovini suda, a ona davno snesena ce potonuti na dno posude.
Meso koje se kratko przi bice ukusnije ako se pripremi na sledeci nacin: meso kupite dan ranije. Svaku sniclu namazite sa jedne i druge strane biberom i senfom i natopite ulje m. Sve snicle staviti jednu na drugu i ostaviti u frizideru da prenoce. Aroma zacina prodirace u meso a ulje ce ga omeksati. Na ovaj nacin mogu se obraditi govedje, svinjske, junece snicle kao i divljac.
Meso od stare kokoske skuvace se brzo i bice bolje i ukusnije ako se u vodu za kuvanje sipa kasika rakije.
autor recepta:
OpAsNiCaOvaj recept otvoren je
7552 puta.
Подели