POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 belanca, 4 kašike šećera, 4 žumanca , 4 kašike brašna
1 kg malina, 100 gr šećera, 2 dcl vode, 2 pudinga od malina ili šumskog voća 1 kesica želatina, 150 gr. šećera
250 gr biljnog šlaga

Priprema:

Osnova :Od jaja, šećera i brašna napraviti patišpanj i ispeći ga u okruglom plehu na otvaranje

Fil 1. Skuvati maline sa vodom, procediti sok i u njega ukuvati puding. Dok je vruće umešati nabubren želatin i preliti preko patišpanja.

Fil 2. Od pulpe koja je ostala posle cedjenja soka, skuvati pekmez , tako što ćeš u smesu dodati 150 gr šećera. Skuvani pekmez staviti preko fila

Fil 3. Kada se kolač ohladi, izvaditi ga iz kalupa i prekriti umućenim šlagom


autor recepta: Gola
Ovaj recept otvoren je 12836 puta.


Подели