opasnica (20. jul 2010.):::
Fileti kernje, preliveni sosom i zapeceni u rerni+
Sastojci::
1 kernja, 1 kg. krompira, 3-4 cena belog luka, konzerva pelata (komadici paradajza), solja paradajz sosa, 2 dcl. belog vina, ruzmarin, persun, morska so, biber, limunov sok
Priprema:
Kernju iseci na filete, usoliti, premazati maslinovim uljem i ispeci na rostilju, krompir iseci na kockice i isprziti u dosta ulja . Ribu i krompir poredjati u pleh pa preliti sosom: na maslinovom ulju izdinstati sitno seckani beli luk, belo vino, pelat, paradajz sos, zaciniti i dobro ukuvati. Peci na 200 stepeni oko 20 minuta.
autor recepta:
Gastro GloriaOvaj recept otvoren je
11278 puta.
Подели