opasnica (30. maj 2010.):::
Veoma slatko i socno
Sastojci::
270 gr. secera, 400 mll. Vode, 180 gr. brasna, 150 gr. svapskog sira, 50 gr. butera, 2 jaja, 1 prasak za pecivo, sok od limuna.
Priprema:
Pomesati secer i vodu, napraviti sirup, dodati sok od limuna i ostaviti da prokljuca.
Pomesati brasno i prasak za pecivo, u udubljenje staviti sir, jaja i razmeksani buter. Sve dobro izmesati pa mesiti 3-4 minuta. Od testa napraviti 18 loptica, uvaljati ih u rasno, poredjati u podmazan pleh i peci dok ne dobiju zlatnu boju. Tada ih preliti sirupom i ostaviti 15 minuta u rerni. Pre serviranja ohladiti i ukrasiti slagom.
autor recepta:
Gastro GloriaOvaj recept otvoren je
9063 puta.
Подели