| Sve galerije ::: Jela ::: | Svi recepti ::: Govedina, junetina i teletina ::: |
Junetina u saftu sa sosom od gljiva
Trenutno nema slike!
loga (14. februar 2012.):::
Junetina u saftu sa sosom od gljiva
Sastojci::
Meso:
500 g junećih šnicli
1 luk
1 šargarepa
Sos:
300 g gljiva
1 luk
1 pavlaka
kašika brašna
Priprema:
Šnicle dobro izlupati i u vrelom ulju ih propržiti jedno 5 min, a potom poslagati u tepsiju ili tiganj - sa poklopcem. Narendati luk i šargarepu na meso i preliti vodom. Dodati vegetu. Tako pripremljeno meso ubaciti u rernu (200 C) ili na relativno tihoj vatri u tiganju, ali mora biti poklopljeno.
Sos:
Luk izdinstati i dodati gljive. To dinstati 20-ak minuta na tihoj vatri u malo vode. U pavlaku dodati kašiku brašna i dobro promešati. Kad su gljive gotove dodati pavlaku i kuvati još jedno 5-8 min.
Poslužiti s kuvanim pirinčem.
autor recepta: vlasta
Ovaj recept otvoren je 3705 puta.
 |
 |
 |
Подели
Za sada nema komentara na ovaj recept!
Učlanite se OVDE
Učlanjenje je BESPLATNO!
osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac
