POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg jagnjetine od plećke, 350 gr šargarepe, 350 gr krompira, 2 glavice crnog luka, 2 paradajza, 2 čena belog luka, peršun, timijan, lorber, 1 kašika putera, 1 l supe od kocke, 1 kašika brašna, so, biber.

Priprema:

Meso iseći na komade, uvaljati u brašno, pa pržiti na puteru dok ne porumeni sa svake strane. Posoliti i pobiberiti pa naliti supom. Dodati iseckan beli luk, peršun, timijan, lorber, oljušten i na četvrtine isečen paradajz. Kada provri, poklopiti i na tihoj vatri kuvati 20 minuta. Dodati oljuštenu i isečenu šargarepu i krompir, luk isečen na četvrtine, i na tihoj vatri kuvati još 2 sata.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4141 puta.


Подели