POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

250g boranije, 3 paradajza, 1 plavi patlidžan, 2 tikvice, 3 zelene paprike, 2 iseckana luka, 2 zgnječena čena belog luka, 2 kašike putera, 900g jagnjetine isečene na kocke, šolje vode, 2 lista lovora, 2 krompira, so, biber;

Priprema:

Iseckati povrće. Izdinstati na puteru luk i beli luk, pa dodati meso, vodu i lovor. Poklopiti i kuvati dok meso ne omekša. Presuti u vatrostalni sud. Prekriti kolutovima krompira, a zatim povrćem. Posoliti i pobiberiti, poklopiti i kuvati u rerni zagrejanoj na 180 C oko 1 sat. Dolivati po potrebi vodu.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 5182 puta.


Подели