POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1kg jagnjeceg mesa, brašno, mast, 1kg crnog luka, aleva paprika, so, biber.

Priprema:

Iseci meso na vece komade i uvaljati u brašno, a zatim staviti u šerpu sa vrelim
ulje m i ispržiti. Kada je meso prženo izvaditi ga, a u šerpu staviti iseckan crni luk. Kada je luk ispržen u šerpu ponovo staviti meso, dodati malo aleve paprike i naliti supom ili mlakom vodom da meso ogrezne. Zatim pobiberiti jelo, posoliti i poklopiti i krckati na tihoj vatri. Uz kapamu služiti kiselo mleko.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 4385 puta.


Подели