opasnica (22. maj 2010.):::
Imidz-majstor zaduzen za sjajno pakovanje televizijskih zvezda smatra da je dizajniranje stola primenjena umetnost novog doba kao i da je za luksuz potrebno dvoje, jer se dobra hrana jede i ocima.
Sastojci::
Oko 700 gr. Junetine od buta isecene na deblje rezance, 1 crvena paprika, 1 supena kasika ulja , 2 kafena kasicica kima, 12 kasicice fenel semena, 1 crni luk isecen na deblja rebarca, 1 zgnjecen cen belog luka, 1,5 cm djumbira fino iseckanog (supena kasika u prahu) , 1 sitno iseckana ljuta papricica, 1 supena kasika kari paste, 12 kafene kasicice soli.
Priprema:
Iseci zelenu i crvenu paprika na kvadrate (2,5x2,5 cm). U dubljem teflonskom tiganju ili voku zagrejati ulje i prziti kim i fenel seme oko 2 minuta, dok ne pocne da se koka. Dodati luk, beli luk, djumbir, ljutu papricicu i prziti jos 5 minuta. Zatim dodati kari pastu i so pa uz povremeno mesanje prziti 3-4 minuta, spustiti paprika pa prziti 5 minuta, umesati govedje meso i nastaviti jos 10 do 12 minuta, odnosno dok meson e omeksa. Sluziti uz topli naan hleb
autor recepta:
Gastro GloriaOvaj recept otvoren je
7143 puta.
Подели