POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

600 g jagnjetine, 4 glavice crnog luka, 3 češnja belog luka, 100 g pečuraka, 10 g maslaca, so, biber, 1 dl belog vina, 1 dl kisele pavlake, peršun.

Priprema:

Na sitno iseckanom luku propržiti jagnjetinu izrezanu na rezance, dodati so, biber, malo vina i dinstati do pola, a na to dodati beli luk. U okrugloj posudi na maslacu propržiti pečurke, zaciniti biberom, solju, vinom, peršunom i pavlakom. Obe smese sastaviti, promešati i istresti u podmazanu glinenu posudu, pokriti folijom i dopeći u rerni. Na kraju jelo dekorisati sitno iseckanim peršunom. Uz ovo jelo servirati domaće nokle.

autor recepta: Bazar
Ovaj recept otvoren je 6886 puta.


Подели