POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

750 g sitnog crnog luka,
1 kg mladih tikvica,
300 g karfiola,
500 g sitnih sampinjona,
3 crvene paprike .

Za sok:

3/4 l supe od kockice,
1/4 l suvog belog vina,
sok od 2 limuna,
2 cena belog luka,
1 grancica ruzmarina,
10 zrna bibera,
list lovora,
1,5 kasicica soli.

Priprema:

Sve sastojke za sok kuvajte 45 min. na umerenoj vatri. Povrce ocistite, operite i krupnije isecite. Staviti ga u sok i skinite sa vatre. Kad se prohladi, izvadite, redjajte u tegle, a odozgo sipajte proceđen sok. Sterilisite 20 min. u rerni.



Ovaj recept otvoren je 6755 puta.


Подели