POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

18 jaja, 300gr šećera, 300gr mlevenih oraha, 3 kašike brašna, 5dl mleka, 350gr prah šećera, 4 kašike brašna, 2 margarina, 100gr kokosa, 100gr čokolade, 100gr seckanih oraha,200gr šlaga.

Priprema:

Peku se 3 kore: Umutiti šam od 6 belanaca sa 100gr šećera, dodati 100gr mlevenih oraha i 1 kašiku brašna.Testo sipati u nauljen i papirom obložen pleh.Peći 15-20 minuta na 180 stepeni.

Fil: Penasto umutiti 18 žumanaca sa 250gr prah šećera, dodati 4 kašike brašna i 5dl mleka, kuvati na pari.U ohlađen fil dodati 2 margarina predhodno umućena sa 100gr prah šećera.
Fil podelita na 3 dela:
Prvi deo, dodati 100gr kokosa.
Drugi deo, dodati 100gr rastopljene čokolade.
Treći deo, dodati100gr seckanih oraha.

Slaganje: Kora, fil kokos, kora, fil čokolada, kora, fil seckani orasi.Tortu ukrasiti šlagom.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 10347 puta.


Подели